Antarpapua.com – Sebelum Anda membeli susu, penting untuk memperhatikan dengan cermat label susu dalam kemasan produk. Jangan sampai produk susu yang Anda beli hanya mengandung sedikit susu atau malah tidak memiliki kandungan susu sama sekali. Oleh karena itu, kenali perbedaan label susu yang tertulis pada produk minuman ini.
Banyak orang yang mungkin masih belum mengetahui bahwa ada perbedaan yang signifikan dari label susu yang tertulis di kemasan. Misalnya, tulisan “made with fresh milk”, “made from fresh milk”, dan “100% fresh milk” memiliki makna berbeda yang menentukan komposisi susu di dalam produk tersebut. Bahkan, beberapa produk susu ada yang memakai label “minuman rasa susu”.
Mengapa Label Susu Itu Penting?
Tidak semua produk dengan kata “susu” di kemasannya memiliki kandungan susu yang signifikan. Beberapa produk mungkin mengandung susu segar sebagai bahan utama, sementara yang lain hanya menggunakan perisa susu atau bahan tambahan lain untuk menciptakan rasa seperti susu.
Pentingnya membaca label susu bukan hanya soal rasa, tetapi juga terkait manfaat kesehatan yang Anda harapkan. Susu segar yang murni mengandung nutrisi penting seperti kalsium, protein, dan vitamin, yang tidak selalu ditemukan pada produk susu dengan bahan campuran.
Berikut ini adalah beberapa label susu pada kemasan produk dan maknanya:
1. Label susu “100% fresh milk”
Label susu “100% fresh milk” menunjukkan bahwa produk susu tersebut murni mengandung susu segar tanpa campuran atau bahan tambahan. Susu dengan label ini merupakan produk terbaik untuk mendapatkan manfaat susu murni dengan maksimal.
Kelebihannya, susu ini mengandung nutrisi alami yang lengkap dan masih terjaga, lebih segar, mudah diserap tubuh, dan ideal untuk memenuhi kebutuhan kalsium dan protein harian.
Produk susu dengan label “100% fresh milk” bisa berupa susu UHT maupun susu segar pasteurisasi. Umumnya, susu dengan label ini juga disebut sebagai susu full cream karena kandungan lemak alaminya yang utuh dan berwarna putih segar dan alami.
Namun, sebagai konsumen yang cerdas, penting untuk memeriksa dengan teliti bahwa label dan klaim tersebut benar-benar mencerminkan isi produk. Membaca tabel komposisi dan informasi nilai gizi adalah langkah terbaik untuk memastikan produk yang Anda pilih benar-benar susu murni.
2. Label susu “made from fresh milk”
Ada juga produk susu dengan label “made from fresh milk” yang tertulis di kemasannya. Label tersebut menandakan bahwa produk susu ini memiliki kandungan utama susu atau lebih dari >50%. Namun, produk ini juga mengandung bahan tambahan lain, misalnya perasa dan gula.
Meski begitu, komposisi susu dalam produk ini lebih banyak daripada bahan tambahannya.
3. Label susu “made with fresh milk”
Bila Anda menemukan label susu “made with fresh milk”, itu artinya produk susu tersebut memiliki kandungan susu segar yang tidak banyak atau kurang dari setengah (<50%) dalam keseluruhan komposisi produknya.
4. Label susu “minuman rasa susu”
Susu dengan label “minuman rasa susu” menandakan bahwa produk tersebut tidak mengandung susu asli. Produk ini mengandung bahan yang meniru atau memiliki rasa seperti susu.
Sebelum Anda membeli produk susu, perhatikan lagi label susu yang tertera di kemasannya. Bacalah dengan teliti semua tulisan yang ada pada produk. Jika masih kurang yakin, Anda bisa membaca tabel komposisi atau nutrisi yang biasanya tertulis di bagian samping atau belakang produk susu dengan teliti.
Berbagai Manfaat Mengonsumsi Susu Segar Murni
Produk susu dengan label 100% susu segar atau 100% fresh milk merupakan sumber lemak dan protein yang baik serta mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti kalsium, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, kalium, fosfor, zinc atau zat besi.
Berkat kandungan nutrisi susu yang melimpah, 100% fresh milk memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh, yaitu:
- Membentuk tulang dan gigi yang kuat
- Menunjang tumbuh kembang anak
- Meningkatkan kepadatan tulang
- Mengurangi risiko osteoporosis di masa tua
- Mengatur keseimbangan hormon
- Mempercepat pemulihan otot setelah berolahraga
- Mengendalikan nafsu makan
Agar manfaat susu yang Anda peroleh maksimal, sebaiknya biasakanlah untuk mengonsumsi produk dengan label susu “100% fresh milk”. Selain penuh dengan kandungan nutrisi, produk susu murni juga terasa lebih segar dan mudah diserap oleh tubuh.
Bila Anda ingin minum susu dengan beragam pilihan rasa, seperti coklat atau stroberi, pilihlah produk susu dengan label “made from fresh milk”. Ini artinya produk tersebut mengandung lebih banyak susu segar daripada bahan tambahan lainnya.
Berbagai penelitian mengatakan bahwa minum 1 cangkir susu 100% fresh milk sehari merupakan pola makan sehat yang baik untuk daya tahan tubuh. Bahkan, minum 1 gelas susu segar hangat setiap malam dapat mendorong rasa kantuk dan membuat tidur menjadi lebih nyenyak, terutama bagi orang yang mengalami insomnia. (*allodok.com/Antarpapua)
