Antarpapua.com – Jika kamu memiliki roti tawar yang sudah tidak terpakai, jangan terburu-buru untuk membuangnya! Kini saatnya untuk mengubahnya menjadi hidangan manis yang tak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Puding roti tawar bisa menjadi pilihan camilan yang sempurna, apalagi jika ingin memanfaatkan bahan-bahan sederhana yang sudah ada di rumah.
Tak perlu khawatir jika kamu tidak suka kismis, kamu bisa menggantinya dengan kacang-kacangan, potongan buah, atau bahan lainnya yang lebih sesuai selera. Inilah cara membuat puding roti tawar yang tak hanya enak, tetapi juga menggugah selera!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- 625 ml susu cair
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh garam halus
- 500 gram roti tawar (potong kotak-kotak)
- 125 gram gula pasir
- 100 gram kismis (atau bahan lain sesuai selera)
Cara Membuat Puding Roti Tawar:
- Persiapkan Oven: Panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 180°C.
- Campurkan Bahan: Di dalam wadah besar, aduk rata telur yang telah dikocok, susu cair, vanili, kayu manis, garam, gula pasir, potongan roti tawar, dan kismis (atau bahan pengganti sesuai selera). Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
- Pindahkan ke Wadah Tahan Panas: Tuangkan adonan puding ke dalam wadah tahan panas yang telah disiapkan.
- Panggang: Masukkan wadah ke dalam oven dan panggang selama sekitar 30 menit hingga puding matang dan permukaannya sedikit kecokelatan.
- Sajikan: Setelah matang, keluarkan puding dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Nikmati puding roti tawar dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.
Puding roti tawar ini tak hanya cocok dinikmati sebagai camilan santai, tetapi juga bisa menjadi pilihan hidangan penutup yang istimewa. Praktis, lezat, dan pastinya anti pemborosan! Selamat mencoba. (*)