Timika, Antarpapua.com – Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Mimika, drh Sabelina Fitriani mengatakan, virus
African Swine Fever (ASF) tidak menular kepada manusia, sehingga daging babi tetap aman dikonsumsi oleh warga.
“Dia (virus ASF) tidak menular kemanusia jadi cukup aman”,kata Sabelina saat di Timika, Selasa (5/3/2024).
Dirinya menyarankan agar memasak daging babi di mana suhu pemanasannya di atas 100 derajat.
“Saran saya daging babi dimasak dengan suhu 100 derajat pemanasannya, kalau hanya 65 derajat virusnya tidak mati,”kata Sebilina.
