Timika, Antarpapua.com – Puluhan jenis ikan dari komunitas-komunitas ikan hias dipamerkan event Mimika Aquaculture Expo, yang digelar di Graha Eme Neme Yauware, Mimika, Papua Tengah, Rabu (9/8/2023).
Event ini digelar bersamaan dengan lomba memasak bagi ibu-ibu PKK dari berbagai penjuru di Timika, dengan skill mengolah ikan. Event ini diikuti oleh komunitas-komunitas ikan hias, pembudidaya ikan serta tim penggerak PKK di Kabupaten Mimika.
Bertemakan “Ikan Untuk Mimika Maju”, dalam event dihelat dengan kategori kontest sebagai berikut; Goldfish keeping contest, Betta contest, Mini koi show, Channa contest, Bazar Aquaculture dan bazar UMKM.
Ketua Panitia Mimika Aquaculture Expo, Anthonius Welerubun dalam laporan panitia mengatakan, event ini bertujuan untuk mengadakan rangkaian lomba menyambut HUT RI Ke-78 di Kabupaten Mimika, mendorong semangat dan kesadaran pentingnya peran sektor perikanan dalam pembangunan.
Selain itu, juga untuk menumbuhkan ekosistem usaha yang kondusif pasca Covid-19, menggali potensi dan peluang Aquafish yang ada, mengkampanyekan gerakan masyarakat makan ikan, dan mendorong peningkatan tangkap konsumsi ikan dengan kreativitas.
Plh Asisten II Bidang Ekonomi dan Pembangunan Setda Mimika, Petrus Lewa Koten dalam sambutannya sekaligus membuka event tersebut mewakili PJ Bupati Mimika, Valentinus Sudarjanto Sumito mengatakan, kegiatan ini bertujuan untuk menyebarluaskan informasi tentang kandungan dan manfaat ikan bagi kesehatan dan kecerdasan anak, meningkatkan pengetahuan dan keterampilan memasak berbahan dasar ikan.
“Dengan kegiatan ini memperkenalkan beragam menu dan masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat luas, dan mendukung pemanfaatan sumber daya ikan yang berkelanjutan untuk kesejahteraan masyarakat, serta meningkatkan konsumsi masyarakat terhadap ikan,” pungkasnya.
Selanjutnya, Mimika Aquaculture Expo dengan resmi dibuka oleh Petrus Lewa Koten. Seremoni pembukaan kemudian diakhiri dengan sesi foto bersama dan ramah tamah.
Petrus Lewa Koten yang didampingi Kepala Dinas Perikanan, Antonius Welerubun beserta jajaran Forkopimda dan pimpinan-pimpinan organisasi perangkat daerah yang hadir, mengunjungi setiap los dan mencicipi masakan hasil olahan ibu-ibu PKK berbahan dasar ikan.
