Sosialisasi Keamanan Pangan Bersama Loka POM di Kabupaten Mimika

Antar Papua
Sambutan Kepala Seksi III, Balai Perhutanan Sosial dan Kemitraan Lingkungan, Kementerian Lingkungan Hidup dan Perhutanan Sosial, Nelson Kainama S.Hut. (Foto: Wahyu/APN).

Timika, APN – Balai Perhutanan Sosial dan Kemitraan Lingkungan, Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan dan Yayasan Ekologi Sahul Lestari, menggelar sosialisasi keamanan pangan bersama Loka Pengawasan Obat dan Makanan (LOKA POM) di Kabupaten Mimika, di Hotel Swiss-Belhotel Timika, Jalan Cenderawasih, Mimika, Papua Tengah, Selasa (11/7/2023).

Kepala Seksi III, Balai Perhutanan Sosial dan Kemitraan Lingkungan (BPSKL) Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, Nelson Kainama, S.Hut, M.Si mengatakan, sosialisasi tersebut merupakan tindak lanjut dari beberapa kegiatan BPSKL pasca persetujuan pengelolaan perhutanan sosial.

Kata Nelson, ada beberapa kegiatan yang menjadi tujuan utama dari pihaknya, yang harus dilaksanakan pasca persetujuan adalah terkat kegiatan pengelolaan perhutanan sosial antara lain: penataan areal dan penyusunan rencana, pengembangan usaha, penanganan kontak tenurial, pendampingan dan kemitraan lingkungan.

Kemudian, Kepala Loka POM Kabupaten Mimika, Marselino F. Paepadaseda, SSI Apt dalam sambutannya mengatakan, selain melaksanakan pengawasan, pihaknya juga punya program pendampingan terhadap para UMKM.

la menyatakan, pihaknya juga akan melakukan pendampingan terhadap para Kelompok Usaha Perhutanan Sosial (KUPS) LD Pigapu yang menggeluti pangan olahan produksi.

“Di hadapan mama-mama dorang ini ada teman-teman dari Loka POM Mimika yang akan secara detail memberikan pemahaman kepada mama-mama dorang, bagaimana cara memproduksi pangan olahan yang baik dan benar,” ujar Marselino.

Baca Juga |  Pengawasan Sebelum Idul Fitri, Loka POM Temukan 25 Produk Tak Layak Konsumsi

Selanjutnya, Community Development Yayasan Ekologi Sahul Lestari, Kata Simon Perez, Lembaga Desa (LD) Pigapu ditetapkan berdasarkan Keputusan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan No.10880/MNLHKPSKI/PSL0/12/2019 tanggal 31 Desember 2019 dengan luas 2.191 Ha, LD Pigapu merupakan Perhutanan Sosial yang dikelola dengan skema Hutan Desa (HD), dan memiliki peranan yang strategis, bagi perkembangan ekonomi masyarakat adat Kampung Pigapu

Simon mengatakan, kegiatan ini bertujuan untuk memfasilitasi peningkatan Sumber Daya Manusia (SDM) anggota KUPS Lembaga Desa Pigapu, tentang pengolahan pangan yang memenuhi standar keamanan pangan, mendorong kemandirian KUPS Lembaga Desa Pigapu, dalam mewujudkan dan menerapkan budaya pangan yang aman dan memastikan partisipasi perempuan dan anak muda, secara aktif dalam pengelolaan pangan yang memenuhi standar keamanan pangan.

Tantangan yang dihadapi KUPS LD Pigapu adalah kurangnya kompetensi kerja tersebut yang dimiliki anggota KUPS, dalam mengola pangan yang aman, sehingga perlu dilakukan peningkatan kapasitas/kompetensi melalui sosialisasi keamanan pangan kepada KUPS KUPS pada LD Pigapu, yang memanfaatkan potensi sumber daya alam di wilayah hutan desa sebagai produk pangan unggulan.

Tantangan keamanan pangan menjadi persoalan serius maka melalui program PS-PGM, Yayasan Ekologi Sahul Lestari (YESL) sebagai salah satu yayasan lokal di Kabupaten Mimika dengan dukungan The Asia Foundation (TAF) yang bertujuan memfasilitasi Sosialisasi Keamanan Pangan kepada KUPS LD Pigapu, guna meningkatkan kompetensi kerja.

Baca Juga |  Tingkatkan Pemberdayaan KIM, Diskominfo Gelar Sosialisasi

Sementara itu, Perwakilan Dinas Lingkungan Hidup, Kehutanan dan Pertanahan Provinsi Papua Tengah, Maryana J. E. Hamadi. S.Hut, M.Si dalam sambutannya menyatakan, akan berupaya membantu para KUPS LD Pigapu untuk mengurus surat izin pangan industri rumah tangga (F-IRT) bagi masing-masing produk milik empat KUPS LD Pigapu.

la berharap, para peserta agar tekun mengikuti pemaparan materi dalam sosialisasi hingga selesai.

Kegiatan ini dengan resmi dibuka oleh Mariana Sosialisasi Keamanan Pangan ini dihadiri langsung oleh Kepala Seksi III, Balai Perhutanan Sosial dan Kemitraan Lingkungan (BPSKI) Wilayah Maluku Papua Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, Nelson Kainama dan Perwakilan Dinas Lingkungan Hidup Kehutanan dan Pertanahan Provinsi Papua Tengah, Mariana J. E. Hamadi.

Sosialisasi Keamanan Pangan juga dihadiri perwakilan Dinas Koperasi & UKM Kabupaten Mimika serta perwakilan Dinas Pertanian dan Holtikultura Kabupaten Mimika.

Cek juga berita-berita Antarpapua.com di Google News